请问有用于速冻水饺、馄饨的面皮改良剂吗?面皮改良剂可以起到哪些作用? ， 阿宽面皮称已与消费者联系,此事后期会如何发展? -飞鲸体育

筋力源是一种复配食品添加剂，可以起到增筋作用。用筋力源加工的鲜面条、馄饨皮、水饺皮等生湿鲜面制品筋道爽滑、耐煮不浑汤、弹性好、冷冻不干缩、不裂口，防止发酸、鲜亮不变色。 筋力源f（鲜面专用）强调口感筋道爽滑，

有qs证的筋力源专门用于鲜面条、馄饨皮，水饺皮，刀削面，拉面，手擀面，素菜面，杂粮面，炒面，板面等面制品，采用筋力源加工制作的鲜面条等面制品筋道、耐煮、透明、爽滑、不浑汤、弹性好、保鲜时间长、冷冻不干缩、不裂

筋力源是一种复配食品添加剂，可以起到增筋作用。筋力源是系列产品，主要应用范围包括:凉皮、粉条、面条、面皮、馄饨皮等，各有用途，不能混用。

产品说明中显示，“饺子皮改良剂”的作用是：提高饺子皮粉料的机械加工性能，提高面团韧性和弹性、饺子皮成形后保水时间长，稳定性好。防止速冻饺子解冻时破损，降低饺子皮产生裂纹和裂口等现象产生的几率。提高饺子皮的稳定性

请问有用于速冻水饺、馄饨的面皮改良剂吗?面皮改良剂可以起到哪些作用?

1、吃凉皮的危害1、经常吃凉皮有可能出现消化系统疾病的，如出现腹胀腹痛，不建议长期食用。经常吃凉皮的话，最好是能够自己做，自己做的凉皮比较卫生，而且营养也比较多，才不会对身体造成危害，如果是路边摊的凉皮是一定不

吃凉皮是养胃的，不伤胃，但是凉皮中含有大量的辣椒的话，可能对胃不是太好。凉皮性平、甘、温肺、健脾、和胃、冬天吃面皮能保暖,夏天吃能消署,春天吃能解乏,秋天吃能去湿,真可谓是四季皆宜 《本草纲目》上说：米能

适量的吃一些凉皮，可以有效的促进食欲，而且凉皮中含有的纤维素和蛋白质含量比较丰富，能够增强人体的免疫力，促进新陈代谢的正常进行。凉皮之中的葡萄糖含量也比较高，能够起到除烦健脾的功效。但是吃的这种凉皮不建议太多，

一般对身体不会有什么危害。1、凉皮就是饭只不过它是经过加工后的食物，碳水化合物，可以耐饥饿饱腹，另外它在制作过程中加了一些调味料，增加食欲使人胃口大开。2、尤其是夏季食用比较开胃。没什么特别的好处，也没有不好

凉皮和凉面加工环境不干净，前一天剩下的面糊继续用，都会导致凉细菌数量超标，吃了以后，可能会引起细菌性食物中毒，如腹泻、呕吐等。（二）售卖摊点卫生条件差 街头凉皮和凉面的摊点卫生条件普遍较差，如果适逢闷热天气，凉皮

用它代替其他食物容易造成营养不良 不要经常吃为好 凉皮在制作过程中加入一种辅料——明矾（含铝离子）。铝会使脑内去甲肾上腺素、多巴胺和5－羟色的含量明显降低，造成神经传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍。

凉皮主要是用大米或白面制作而成的一种面皮，这种面皮的营养价值比较丰富，从中医的角度来讲可以清热利湿、消暑解热，对于咽喉肿痛、口舌生疮有一定的改善作用。而从营养学的角度来讲，面皮之中的碳水化合物、维生素b、维生素

吃凉皮的好处 吃凉皮的危害

没事，不过一般别这样吃，容易拉肚子。用热水抄一下，加点蒜和其他调料。蒜是杀菌的。

它包含着人体所需的大量营养素和微量营养素，利用天然无公害的粮食制作而成，属非油炸食品，高纤低脂并且美味可口。它不仅满足了人们对两大营养素的摄入，同时还具有降血糖、预防冠心病、动脉硬化等医药保健功能作用。“干凉皮

对于口味重的可以加大调料的用量。不过，对怀孕的人来说，经常吃这类食物，会没什么好处，经常吃这类食品的话长时间会导致孕妇营养不良的，相对的孕妇营养不够，胎儿也就会缺失营养，很可能营养不良，所以一定要引起注意。

这个的话咱们可以用特殊的东西把它的味道去除了就可以了,不用担心没有什么太大的关系的,没什么事儿

淘宝河南卖的干凉皮能吃。淘宝河南卖的干凉皮最好热水泡一下在吃，干凉皮不是即食的，是需要泡发的。“干凉皮”是21世纪人类健康、营养的新面种，它用高筋面粉或大米粉经特殊工艺加工后再低温烘干。

不健康。免煮干凉皮在进行制作时，会进行防腐剂的添加，会对身体健康产生较大的危害，同时营养价值较低，会导致难以消化，是不健康的。凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食。

网上买的干面皮干凉皮老吃对人体有害吗?

说到饺子皮添加这些防腐剂，我觉得我是可以接受的，毕竟人家是开店做生意的，那肯定是需要大批量的生产饺子皮，既然大批量了，那肯定就需要采用一定的措施来保证食品的新鲜度，如果换做你是店主，我想你也会这么做的。我们

不过有些面食店里面，就会有售卖一些手工的皮的，那些皮就可以安心去买了，不过就是少了点，能不能买到就看自己的机会捉不捉得到了。总之，外面的饺子皮是可以买的，添加剂会有一点，但是不会对身体安全有问题的。

外面卖的饺子皮能买,不会有不好的添加剂。 我们这里有一家卖面条的,他卖的是机器压的面条,面条的种类很丰富,生意很好,他们那里就卖饺子皮。 用卖的饺子皮包饺子很方便,买点肉馅蔬菜,回家只要把菜剁剁就行了,很快就可以把饺子吃到

外面的饺子皮能不能买，会不会加不好的添加剂一，外面的饺子皮肯定能买，而且特别方便因为现在生活节奏比较快，工作生活的时间都比较紧。面食店的各种加工的半成品，非常方便快捷，这个面食店属于便民的服务项目，自然可以买

如果乱来的话，这些饺子皮儿的商家也不可能运营的这么久。所以大家在买饺子皮的时候，可以放心的买了。第二大问题，这些饺子皮里会不会有不好的添加剂呢？我们在超市里看到的饺子皮或者是馄饨皮，它们基本上都是罗列在一

外面卖的饺子皮能买吗?会不会里面有不好的添加剂,你怎么看?

在白家阿宽红油面皮和消费者取得联系之后，得知了消费者并没有保存这个含有黑色不明物体的产品外包装，生产批次以及相应的购买记录，所以白家红油面皮还是没有办法确定这个产品到底是否是真正的阿宽面皮，还是假冒伪造的产品。白

虽然阿宽食品在2月17日，立刻进行了官方回应，并告知已经第一时间联系消费者，并且前往消费者所在地，调查问题产品准备第一时间将问题产品交由第三方检测机构进行权威检测认定，虽然在一定角度对问题进行了一定的修复，但是该问题

而阿宽面皮在得知这件事情之后，也是进行了回应，开始进行调查，并且也积极的跟消费者进行了联系。如果有任何的检查结果，都会第一时间进行公布，阿宽面皮的回应还算是比较诚恳的，也让大部分的网友放下了心，开始等待。一、事

一、首先确定有问题质量的面皮是否为白家阿宽的产品该公司已经在与当事人联系，并表示拿到有质量问题的产品后会第一时间交由第三方权威检测部门或当地政府市场监管部门对进行检测认定。并且要确认该产品是否为自己公司的产品。

阿宽面皮称已与消费者联系,此事后期会如何发展?

1、随着植物园周边城市建设，这个美丽的风景区门前形成了独特的美食街区。因为这里在宝天公路的旁边，甘肃特色的手抓羊肉早早地就吸引了一批食客。现在，这里形成了以西安坊上和平凉羊肉两大特色为主的清真美食区，陕西的泡馍

一、宝鸡擀面皮的料汁如何调制 其实很多人是比较喜欢吃擀面皮儿的，而且这个面皮儿非常好吃，吃到嘴里非常的有劲的，而且比较香软，可以根据自己的口味制作，可以吃一些酸辣可口的味道，也可以吃其他的味道，根据自己的口味

1、岐山臊子面：臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，以面：薄、筋、光，汤：煎、稀、汪，味道：酸、辣、香为特色，其中以岐山臊子面享誉最盛。岐山臊子面乡土风味尤为浓厚，无论逢年过节、老人过寿、还是小孩满月或

宝鸡是陕西省下辖地级市，别称陈仓、雍城，古称西府，宝鸡 美食 不仅有很多，而且独树一帜，宝鸡特色 美食 小吃有：岐山肉臊子夹馍、岐山臊子面、岐山擀面皮、豆花泡馍、豆腐包子、陇县马蹄酥、宝鸡茶酥、岐山烙面皮、岐山

做法如下：1、将和好的面醒三十分钟，之后进行洗面。2、洗出的面水静置两三个小时，倒去上层沉淀出的清水。3、加入干酵母，发酵12个小时以上，入锅蒸10分钟。4、擀面杖抹油，将面块擀成张，再入锅蒸10分钟，取出后放

把这个皮儿揉好之后洗出面筋，然后用洗过的面再经过发酵，蒸熟之后就可以得到一碗好吃的面皮儿了，这个面皮儿入口柔软又光滑，加入这些调料非常的好吃。我们可以在里面加入一点芝麻、辣椒粉等等。吃起来口感非常鲜香，而且是那

速食擀面皮儿,秦圣陕西宝鸡特色美食,真空包装更加安全

原来不止我一个愿意吃袋装的干凉皮啊 不过我也怕不健康 好久没吃了

凉皮主要是用大米或白面制作而成的一种面皮，这种面皮的营养价值比较丰富，从中医的角度来讲可以清热利湿、消暑解热，对于咽喉肿痛、口舌生疮有一定的改善作用。而从营养学的角度来讲，面皮之中的碳水化合物、维生素b、维生素c的含量都比较丰富，摄入身体之后可以美白皮肤、营养神经，还可以增加消化道蠕动的速度，能够降低血压。 凉皮本身没什么坏处。主要是买来的凉皮有可能为了增强口感而加入明矾。明矾含铝,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐蓄积。 扩展资料 吃凉皮里面总是有一些配料调味的，基本上都是醋加上辣椒葱蒜之类，这些配料属于辛辣食物，吃的太多的话，会影响胃酸分泌，导致消化问题的话，建议吃凉皮要适度。 凉皮在吃的时候应与新鲜蔬菜和富含优质蛋白质的食物如鸡蛋等一起搭配，以使营养均衡。凉皮的营养价值要比面条、拉面、切面等普通面食高，适量多吃无妨，可以代替部分主食，不过因为凉皮有时调味品过多，对胎儿有一定的影响，孕妇还是不宜多吃。 参考资料来源：百度百科-凉皮
很多人到了夏季就会喜欢吃凉皮，凉皮吃起来冰冰凉凉的确实很舒服，相对于凉面来说凉皮的口感比较特殊，一般的凉皮味道都是比较重的，所以会觉得吃凉皮有开胃的效果，但是经常吃凉皮是不好的，那吃凉皮的危害有哪些？吃凉皮有什么坏处？1、吃凉皮的危害1、经常吃凉皮有可能出现消化系统疾病的，如出现腹胀腹痛，不建议长期食用。经常吃凉皮的话，最好是能够自己做，自己做的凉皮比较卫生，而且营养也比较多，才不会对身体造成危害，如果是路边摊的凉皮是一定不能经常吃，不卫生会引发肠胃疾病。2、吃凉皮里面总是有一些配料调味的，基本上都是醋加上辣椒葱蒜之类，这些配料属于辛辣食物，吃的太多的话，会影响胃酸分泌，导致消化问题的话，建议你吃凉皮要适度。3、些淀粉类食品如粉条、粉丝、粉皮、凉粉、凉皮等在制作时也常被加入明矾。经过明矾的絮凝作用，粉条、凉粉会变得很筋道，在开水中不易被煮烂。加明矾。这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是，记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致“老年性痴呆”等可怕疾病。4、凉皮中含有“凉皮王”、色素以及胶类，凉皮中的“凉皮王”添加剂中含有对人体有害的硼砂，其是一种既软又轻的无色结晶物质。硼砂有着很多用途，如消毒剂、保鲜防腐剂、软水剂、洗眼水、肥皂添加剂和玻璃原料等。硼砂被摄入人体后，会引起食欲减退、消化不良，抑制营养素的吸收、促进脂肪分解导致体重减轻等。2、经常吃凉皮好吗1、经常吃凉皮有可能出现消化系统疾病的，如出现腹胀腹痛，不建议长期食用。经常吃凉皮的话，最好是能够自己做，自己做的凉皮比较卫生，而且营养也比较多，才不会对身体造成危害，如果是路边摊的凉皮是一定不能经常吃，不卫生会引发肠胃疾病。2、吃凉皮里面总是有一些配料调味的，基本上都是醋加上辣椒葱蒜之类，这些配料属于辛辣食物，吃的太多的话，会影响胃酸分泌，导致消化问题的话，建议你吃凉皮要适度。3、减肥可以吃凉皮吗凉皮是可以吃的，只不过没有什么营养，但是对减肥不会起到阻碍，面食比较容易增长体重，还有煲汤，如果喜欢喝汤，可以在饭前喝，会使进食量减少。减肥期间，主要不能吃高热量的食物，如油炸，烧烤，零食，冰淇凌等；最好是少而精的用餐原则，最好吃7-8分饱；还有运动是保持不反弹的最好办法，有氧运动可以消除脂肪，比如慢跑、跳绳，羽毛球，无氧运动可以帮助锻炼肌肉，比如一些健身操，仰卧起坐，俯卧撑之类的，但是需要持续一段时间才能见效。4、孕妇可以吃凉皮吗凉皮在吃的时候应与新鲜蔬菜和富含优质蛋白质的食物（如鸡蛋等）一起搭配，以使营养均衡。凉皮的营养价值要比面条、拉面、切面等普通面食高，适量多吃无妨，可以代替部分主食，不过因为凉皮有时调味品过多，对胎儿有一定的影响，孕妇还是不宜多吃。酸辣爽滑的凉皮是颇受欢迎的菜，不过凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用，会减缓血流速度，对人体健康的危害。另外，明矾需要肝脏解毒，食用过多会加重肝脏负担，孕妇一定要多多注意。5、凉皮怎么保存当天做的凉皮卖不了，凉皮正常存放的时间也就是18个小时，过后就发硬，发面，没有筋性了。吃着口感太不好了！把凉皮先放到塑料袋子里，然后放进一个不锈钢的容器里，放到冰箱冷藏室，靠前放不要靠后紧挨着冷藏室的后壁，至于温度要看你要冷藏的凉皮的多少而定，冷藏的多就把温度调低一些（温度钮大约在2-3之间），冷藏的少就把温度调高一些（温度钮大约在3-4之间）。
聚丙烯酸钠、过氧化苯甲酰、乳酸、ada、溴酸钾等等
你好，网友，没有生产许可证（简称qs证）的食品添加剂不得用于食品生产加工，其成分可能含有超范围、超标的食品添加剂，甚至含有非食用物质。按照《食品添加剂使用标准gb2760-2011》规定使用食品添加剂是合法安全的、没有任何危害的。生产加工凉皮必需使用有生产许可证的食品添加剂。目前，合法的有qs证的凉皮添加剂只有筋力源。筋力源是一种复配食品添加剂，它的成分可以看标签上的配料表。采用筋力源制作的凉皮筋道、光滑、保鲜时间长、第二天不干硬、不裂口，在做好卫生条件、储存条件的情况下，凉皮可放2-5天不变质、不变硬，仍然筋道柔软。现在，筋力源在淘宝网店有卖的，你也可以直接从厂家购买。