速食东北朝鲜冷面的做法步骤图,怎么做好吃 ， 速食面怎么做 -飞鲸体育

一碗好吃的冷面，关键在于冷面的汤汁儿。首先要把面煮熟后，然后再用辣椒油进行搅拌，再加入葱花即可。冷面的汤汁必须自己来进行配置。酸甜可口才是最好的，辅料必须有，西红柿，黄瓜丝，鸡蛋，牛肉。这样的冷面才吃起来更有

烹饪方法 1、将牛肉切大块浸凉水洗净，放进凉水锅里以旺火煮开后，撇去表面飘浮血沫，然后放入酱油及精盐，此时可改微火炖之。2、另将葱、胡萝卜装一特制小布袋里放入锅中，待牛肉完全炖熟时，捞出放置案板上，等其晾

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速食东北朝鲜冷面的做法步骤图,怎么做好吃

这种神仙吃法呢，就比较偏韩式一点，首先将一包火鸡面煮软，倒掉煮面的水，只留一点点就可以，然后倒入牛奶和酱料包煮一分钟，最后放入一片芝士，打上一个鸡蛋，撒上一点海苔碎，煮一分钟就可以。这种方法煮出来的泡面不仅

1.麻辣烫泡面 1、起锅烧油，油热以后放葱花爆香，接着舀入1勺郫县豆瓣酱、1块火锅底料，转成**，慢慢炒融化，大火会溅油，一定要小心，加入3碗清水，和大概300克的纯牛奶，混合好汤汁，大火煮至沸腾。2、趁着这个

加入芝士：将泡好的面条放入碗中，加入适量的调味料和切碎的芝士，倒入开水，轻轻搅拌均匀即可。这种方法可以让泡面变得更加奶香浓郁，增加口感的特殊性。总之，泡面可以有很多不同的吃法，您可以根据自己的口味和喜好，尝试不

第一种：张云雷式泡面法 张云雷式泡面法顾名思义就是张云雷发明的一种泡面神仙吃法，这种吃法可以说是神仙吃法里面最容易的一种了，首先把将西红柿放入水中煮烂，然后放点老干妈，再依次放入泡面了本来就有的蔬菜包、调料包

可以加点盐或者加点番茄酱在上面炒——青椒火腿炒饭 食材准备一包康师傅红烧牛肉面一个中等大小番茄老干妈（番茄1.5r不到，泡面3r，老干妈0.5r)做法1. 番茄切丁，放少许油，炒出汁，炒成软软的泥的感觉。2. 放沸水约500m

1：碗中放入蒜末，葱花，熟芝麻，辣椒面，小米辣，淋上热油 两勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 两勺陈醋 半勺糖 半勺盐 （两勺芝麻酱 四勺凉白开水稀释好）倒入碗中拌匀成酱汁 2：锅中水开下方便面煮熟捞出过冷水，肥牛焯

首先将水烧开，把面饼丢进去泡好，再放入自己喜欢吃的鸡蛋或者蔬菜等，最重要的一步来了，那就是把我们准备好的芝士片放到泡面中，然后放到微波炉里加热一分钟即可。有条件的朋友还可以再撒上黑芝麻，这样做出来的泡面简直

方便面怎么做最好吃?

二、如何选择适合的配菜 在宿舍荞麦面中，我们可以搭配各种食材来丰富口感和口味，但需要注意的是，配菜需要搭配得当才能达到更好的效果。以下是一些适合搭配荞麦面的配菜选择：1. 煮蛋 在煮荞麦面的过程中，我们可以在开水中

步骤一：准备好材料，把泡面调味包拿出，捏碎泡面。步骤二：两个鸡蛋打散，香肠碾碎，将碎泡面跟香肠蛋液混合，再加入半包调味包。步骤三：平底锅倒入少量油，用勺子弄成小圆饼的形状，煎至两面金黄即可出锅。二：炒方便面 食

速食面做法 食材 主料 方便面 1袋 鸡蛋 1个 辅料 胡萝卜 半根 洋葱 半个 青椒 半个 芝士 2片 小葱 2根 盐 1勺 蚝油 1勺 油 适量 步骤 1.小葱切段。2.洋葱切丝。3.青椒切丝。4.胡萝卜切丝。5.芝士片切丝。6

1.准备食材:肉肠，鸡蛋 ，勾魂面，海苔碎。2.面条放入碗中，开水三分钟泡软不用煮！3.煎一个荷包蛋和一些肉肠备用。4.调一个香料，空碗中放入葱花，蒜末，芝麻，小米辣，淋上热油搅拌均匀备用。5.盘中铺上面条，摆

速食面怎么做

一、荞麦面的基础制作方式 在开始讨论如何吃更好吃的宿舍荞麦面之前，我们需要了解荞麦面的基础制作方式，以及如何正确煮好荞麦面。根据互联网上的相关知识[[2]( m.xiachufang /recipe/103007661/)]，我们可以按照

跟大家分享一下我的两种做法：1.汤面做法蒜末、姜末用油煸香，加开水，下面条。然后依次加入盐、十三香、胡椒粉、耗油。面条熟后盛入碗中，撒入葱花，味精，滴香油即可。嗜辣的，可以在煸香蒜末，姜末的时候同时加入辣椒

取一份，尽量弄散，手拿住两边往中间稍稍对折下就松散了，在借口出稍微散一些；锅里水开了，放水里煮45s就可以了，捞出来放在大盆或大碗里，用凉水不断冲洗到面不烫不热了。最后把水和浓缩汤汁兑好放在碗里，面捞出来

6.向锅里加入大量清水，煮沸。加面条。想吃浓面条，煮2分钟。想吃软面就煮1分钟。7.你也可以控制面条的水分，把它们捞进凉拌菜里，这样面条就更有肌肉了。8.将煮好的面条放入碗中，然后放入两勺西红柿和鸡蛋盐水。【

1.准备食材:肉肠，鸡蛋 ，勾魂面，海苔碎。2.面条放入碗中，开水三分钟泡软不用煮！3.煎一个荷包蛋和一些肉肠备用。4.调一个香料，空碗中放入葱花，蒜末，芝麻，小米辣，淋上热油搅拌均匀备用。5.盘中铺上面条，摆

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用料 老坛酸菜牛肉面 1包 花椒，蒜，辣椒末，白胡椒，葱，辣油，糖 适量 热水 适量 酸菜，牛肉，青叶菜，葱花 深夜食堂 方便面的做法 先热锅，干炒酱料包（注意！不放油！干炒，**） 放入白胡椒，花椒，葱，蒜，辣椒末，炒香，放入辣油，加入糖。 将热水倒去，烧开。 用漏勺将香料捞出！ 然后放入泡面略煮。（别煮时间长了，个人经验煮开一分钟） 盖上盖子，焖一下，然后起锅 加酸菜（切碎），牛肉，青叶菜（爱吃什么菜放什么菜，一定要煮熟的）葱花即可！ 完工！
用料 泡面 2包 色拉油 10克 深夜食堂炒泡面的做法 调料包拆开备用，高汤包加少量热水融化 锅里倒入少量油，油热后，放芝麻，将调料全部倒入编炒 将煮散的面放锅里炒两下就可以了 可以根据个人口味最后淋点煮面汤 开吃 小贴士 炒泡面不加汤的话调料不要全放，会咸
制作方便面调料 主要原材料 肉类、水产品、蔬菜、填充剂、调味料(风味料)、油脂等。 调味料 主要有甜味料、鲜味料、咸味料、香辛料等。 咸味料 食盐，要求应为精盐，因为需要保证其中的nacl含量达到95%以上。 鲜味料 味精(l-谷氨酸钠)、酵母抽提物，肉类抽提物等。 甜味料 蔗糖、葡萄糖。 香辛料 辣椒、生姜、胡椒、大蒜、大葱、小豆蔻、茴香、芜荽等。 调味油脂 有猪油、花生油、牛油、菜油等一起制作而成。 红烧牛肉方便面调味包配方及工艺 2 一、红烧牛肉酱包 1、酱包生产配方 棕榈油40 公斤，牛油10公斤，牛肉膏3.8公斤，老姜3公斤，大蒜4公斤，郫县豆瓣酱10公斤，生抽3公斤，牛肉10公斤，辣椒粉1.7公斤，味精3公斤，食盐6公斤，焦糖色素0.5公斤，香葱精油5公斤。 3 2、加工工艺 2.1、棕榈油需要达到国家标准，牛油也要达到相关标准，主要控制油脂的风味、过氧化值、酸价。 4 2.2、老姜、大蒜需要斩拌成末状或泥状，老姜选用辛辣度较大的小黄姜。调味时用好老姜、大蒜，对提升酱包的风味起到很关键的作用。 5 2.3、牛肉需要斩拌成末，最好用少量热油化开备用;或将牛肉预煮6成熟后斩拌成牛肉末备用。 2.4、焦糖色素用粉状产品，采用少量食盐混合后加入，搅拌均匀。 2.5、豆瓣酱需要斩拌成泥状，选用正宗郫县豆瓣酱。选择好豆瓣酱对提高红烧牛肉酱包的酱香味相当之关键，通过选择不同品牌的郫县豆瓣酱生产的红烧牛肉酱包的风味相差很大。 6 2.6、棕榈油、牛油熟化炸姜、大蒜微黄时加入牛肉末，牛肉微焦时加入豆瓣酱，炒散、无结团，加入辣椒粉、焦糖色素、食盐，炒开后加入老抽、味精，降温75摄氏度加入牛肉膏、香葱精油搅拌均匀冷却35摄氏度包装。 由于生产的主要原料不一样，生产出来的红烧牛肉酱包口味会有所偏差，但是这一酱包配方生产出来的红烧牛肉酱包产品口味相当不错。 7 二、红烧牛肉粉包 1、红烧牛肉粉包生产配方如下 味精14公斤，食盐56.8公斤，蒜粉5公斤，洋葱粉0.8 公斤，八角粉0.5公斤，辣椒粉0.5公斤，黑胡椒4.6公斤，老姜粉0.5公斤，酱油粉0.5公斤，干贝素0.2公斤，乙基麦芽酚0.3公斤，肉桂粉0.1公斤，小茴香0.2公斤，高汤牛肉粉5公斤，白砂糖10公斤，焦糖色素0.5公斤，i g0.5公斤。 8 2、注意事项 2.1、蒜粉质量一定要好，不能有掺假，有明显的大蒜风味，无不良气味。洋葱粉的质量一定要很好。 2.2、八角粉的质量对红烧牛肉风味的影响很大，没有好的八角粉就是同一个配方做出来的粉包风味也是不一样的。 2.3、辣椒粉最好选择二金条和朝天椒复合用效果会好些，通常不选择河北生产的辣度很大的辣椒或子弹头辣椒，辣椒对风味的影响也是很关键的。 2.4、黑胡椒、老姜粉的质量对红烧牛肉粉包风味的影响仅次于八角粉。 2.5、肉桂粉、小茴香粉要求质量不能太差就可以 拓展资料： 方便面的营养价值 方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营养所必需的成分，伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，方便面这一既能快速充饥，又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。 据中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授介绍，方便面常为人们所诟病，认为多吃不利于健康，主要有以下几个原因： 一是油脂含量高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出，与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕榈油，也就是对人体健康有利的植物油，而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右，比方便面高出近一倍。 二是含有一定的添加剂。胡教授说，一说到添加剂大家就谈虎色变，觉得它是不利于健康的物质，这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂，国家允许使用的，都是经严格检测，证明对人体无害的，大家可以放心食用。 三是被很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出，所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物，因此，炸薯条中有，方便面中肯定也有。 针对很多人认为方便面没营养的看法，胡教授说，在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素--水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过因为量小而稍显不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便面的时候，多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。国内外都在开发新的营养型方便面，比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面等，将来可满足不同人群的营养需要。 方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂，但它只能减慢氧化速度，推迟酸败时间，并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破损营养成分，产生过氧脂质，并有哈喇味。长期过量的过氧脂质进入人体后，对身体的重要酶系统有一定的破损作用，还会促使人早衰。
制作方便面
朝鲜人在饮食嗜好上有如下特点：①注重 讲究餐具的配用，注重汤的调料。②口味 一般不喜太咸，爱辣、甜、香、蒜味。②主食 以大米为主，面食也是不可缺少的；他们爱吃干饭、打糕和汤饺子、冷面等食品。④副食 爱吃牛肉和瘦猪肉、鸡、水产品、野味等，尤为偏爱狗肉；蔬菜方面爱吃黄豆芽、蒜苗、茄子、菠菜、蘑菇、卷心菜、萝卜、黄瓜、青椒、蕨菜等；调味品爱用大酱、海菜、葱、姜、味精、蒜、辣椒、蜂蜜、芝麻、麻油等。⑤制法 对烤、煎、蒸、炸、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。⑥水酒 对中国的茅台酒极感兴趣，大多数人都爱喝啤酒；饮料喜欢汽水，饭后一般都习惯喝凉白开水或绿茶。 ⑦果品 喜欢水果，很爱吃梨、桃、石榴、桔子，尤其对苹果更加偏爱；干果喜欢松子、栗子等。
香辣牛板筋 辣白菜。猪血米肠 香辣豆皮 粘糕 等等还有以下几种著名的美食： 咸菜咸菜是朝鲜族喜爱的佐餐食品，多以桔梗，蕨菜，白菜，萝卜，黄瓜，芹菜等为原料，洗净后切成片，块，丝，用盐卤上，然后再拌以芝麻，蒜泥，姜丝，辣椒面等 多种调味品，吃起来清脆爽口，咸淡适口。 泡菜也叫辣白菜，朝鲜语叫“吉木其”，是朝鲜族饮食中最有特色的一种。泡菜一年四季皆可制作。挑上好的白菜(包心的为好)，萝卜，黄瓜等 新鲜菜，放在淡盐水中发酵，然后加入辣椒，姜末儿，白皮蒜，香菜籽等调料，数日后即可食用。 打糕打糕是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来味香。因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕 。 松饼松饼如饺子。松饼是先反和好的米面擀成小面片，后把拌有芝麻，枣，糖的小豆馅包在里面，再放到松树叶上蒸熟而成。 冷面延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械机压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等 佐料，即可食用。朝鲜族过去在正月初四中午吃冷面，说是这一天吃了长长的冷面，就会长寿，现在一年四季都喜欢吃。 狗肉汤狗肉是朝鲜族吃的肉食之一，一般喜欢熬汤，多在三伏天吃，认为热天吃了能滋补身体。现在一年四季都经常吃，但婚丧及佳节忌食狗肉。 朝鲜小吃讲究的是辣，但和四川不同，她的辣从鲜字入手，不像四川那样的麻辣和油性大，朝鲜族的饮食主要 以米饭为主食，以汤、酱、咸菜和其他泡菜为副食，具有自己独特的饮食风俗。