生牛奶和鲜牛奶有什么区别? ， 生牛乳和鲜牛奶的区别 -飞鲸体育

1、来源不同：生牛乳指的是从奶牛身上直接挤下来新鲜的牛奶，需经巴氏消毒法方可饮用；纯牛奶指的是经过一系列加工的牛奶，细菌存在的可能性较低，因此相对生牛乳来说安全性更高。2、外观不同：生牛乳有一定的粘稠度，流动性不强，为乳白色；纯牛奶是一种均匀的胶体，有一定的流动性，且粘稠度比生牛

1、定义的区别，生牛乳指的是从奶牛身上直接挤下来的牛奶，没有经过任何的加工，纯牛奶指的是经过一系列加工的牛奶。2、外观的不同，生牛乳有一定的粘稠度，流动性不强，颜色是乳白色，而纯牛奶是一种均匀的胶体，有一定的流动性，且粘稠度比生牛乳要低，一般是乳白色或偏一点黄色。3、安全性不同：

生牛乳和鲜牛奶最主要的区别在于有没有经过加工，具体如下：1.定义不同 ①生牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶；②鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。2.要求不同 ①生牛乳没做过任何加工，会存在不少细菌，对人体不利，因此一般而言最好不要生喝生牛乳，必须加热之后饮用；②鲜牛奶

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1、定义不同 生鲜牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶。生鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。2、要求不同 生鲜牛乳没做过任何加工，会存在不少细菌，对人体不利，因此一般而言最好不要生喝生牛乳，必须加热之后饮用。生鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序，常用的方式是巴氏杀菌和超高温

生牛奶和鲜牛奶有什么区别?

生牛乳和纯牛奶的区别有：来源不同、外观不同、营养价值不同。1、来源不同。生牛乳指的是从奶牛身上直接挤下来新鲜的牛奶，需经巴氏消毒法方可饮用；纯牛奶指的是经过一系列加工的牛奶，细菌存在的可能性较低，因此相对生牛乳来说安全性更高。2、外观不同。生牛乳有一定的粘稠度，流动性不强，为乳白色

1、制作过程不同 牛乳分为生牛乳和鲜牛奶，生牛乳是没有经过高温消毒，是直接从母牛乳腺分泌的乳汁的牛奶，而我们喝的鲜牛奶是便是经过高温巴氏消毒以后的牛奶，所以生牛乳和鲜牛奶的制作过程是有所不同的。2、成分不同 牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素a、维生素d和维生素b2的重要来源之一

牛乳和鲜牛奶都是从奶牛中提取的乳液，但是两者的生产工艺、营养成分、保质期和价格等方面存在一定的区别，具体如下：1、生产工艺。牛乳是经过巴氏杀菌或者超高温灭菌等工艺进行加工制成的，而鲜牛奶则是直接从奶牛中提取，未经过加工处理。2、保质期。由于牛乳经过了杀菌或者超高温灭菌处理，可以在常温下

4，颜色的不同，牛奶的颜色大部分都是以白色为主，有着白色血液之称，而牛乳的颜色是以淡黄色为主。鲜牛奶和纯牛奶哪个更有营养 鲜牛奶和纯牛奶中鲜牛奶更具有营养价值。鲜牛奶采用的杀菌方法叫做巴氏杀菌法，是将鲜牛乳经过70-85℃的低温加热进行杀菌。由于杀菌温度比较低，在杀死细菌的同时能够最大

1、生产工艺不同牛奶分为原奶和鲜奶。原奶是没有经过高温杀菌，直接从奶牛乳腺分泌出来的牛奶，而我们喝的鲜奶是经过高温巴氏杀菌的牛奶，所以原奶和鲜奶的生产工艺是不一样的。2.不同的成分牛奶及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素a、维生素d和维生素b2的重要来源之一。鲜奶是微生物的良好培养基，

区别如下：1、本质上的区别 我们平时喝到的鲜牛奶一般都是母牛从乳腺部位分泌出来的一种白色的液体，而这种液体经过了加工处理之后就会变成我们所喝到的鲜牛奶，但是牛乳却和牛奶在本质上有着非常大的区别，一般牛乳是指母牛在分娩之后三天左右的时间，所分泌出来的乳汁，而这种乳汁就会被叫做牛乳。2、营养

1、定义不同 生鲜牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶。生鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。2、要求不同 生鲜牛乳没做过任何加工，会存在不少细菌，对人体不利，因此一般而言最好不要生喝生牛乳，必须加热之后饮用。生鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序，常用的方式是巴氏杀菌和超高温

牛乳和鲜牛奶有什么区别

1、来源不同：生牛乳指的是从奶牛身上直接挤下来新鲜的牛奶，需经巴氏消毒法方可饮用；纯牛奶指的是经过一系列加工的牛奶，细菌存在的可能性较低，因此相对生牛乳来说安全性更高。2、外观不同：生牛乳有一定的黏稠度，流动性不强，为乳白色；纯牛奶是一种均匀的胶体，有一定的流动性，且黏稠度比生牛乳

生牛乳和纯牛奶的区别有定义不同、外观不同、成分不同、来源不同等。1、定义不同 纯牛奶：属于常温奶，是经过瞬时高温灭菌处理的超高温灭菌牛奶，可以直接饮用。生牛乳：是指直接从奶牛身上挤下来的原始牛奶，不可以直接饮用，必须经过加热灭菌后才能保证安全饮用。2、外观不同 纯牛奶：呈乳白色或微黄色

1、定义不同 生牛乳指的是直接从奶牛的身体当中挤出来的牛奶，而牛奶指的是脱离牛体加工后的牛奶。2、外观不同 生牛乳有一定的粘稠度，流动性不强，颜色是乳白色；纯牛奶是一种均匀的胶体，有一定的流动性，且粘稠度比生牛乳要低，一般是乳白色或偏黄色。3、要求不同 生牛乳是没有经过加工的，里面

生牛乳和纯牛奶的区别有：来源不同、外观不同、营养价值不同。1、来源不同。生牛乳指的是从奶牛身上直接挤下来新鲜的牛奶，需经巴氏消毒法方可饮用；纯牛奶指的是经过一系列加工的牛奶，细菌存在的可能性较低，因此相对生牛乳来说安全性更高。2、外观不同。生牛乳有一定的粘稠度，流动性不强，为乳白色

1、定义的区别，生牛乳指的是从奶牛身上直接挤下来的牛奶，没有经过任何的加工，纯牛奶指的是经过一系列加工的牛奶。2、外观的不同，生牛乳有一定的粘稠度，流动性不强，颜色是乳白色，而纯牛奶是一种均匀的胶体，有一定的流动性，且粘稠度比生牛乳要低，一般是乳白色或偏一点黄色。3、安全性不同：

1、定义不同 生鲜牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶。生鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。2、要求不同 生鲜牛乳没做过任何加工，会存在不少细菌，对人体不利，因此一般而言最好不要生喝生牛乳，必须加热之后饮用。生鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序，常用的方式是巴氏杀菌和超高温

生牛乳与鲜牛奶有什么区别?

1、来源不同：生牛乳指的是从奶牛身上直接挤下来新鲜的牛奶，需经巴氏消毒法方可饮用；纯牛奶指的是经过一系列加工的牛奶，细菌存在的可能性较低，因此相对生牛乳来说安全性更高。2、外观不同：生牛乳有一定的黏稠度，流动性不强，为乳白色；纯牛奶是一种均匀的胶体，有一定的流动性，且黏稠度比生牛乳

生牛乳和纯牛奶的区别是定义不同、外观不同、要求不同。1、定义不同 生牛乳指的是直接从奶牛的身体当中挤出来的牛奶，而牛奶指的是脱离牛体加工后的牛奶。2、外观不同 生牛乳有一定的粘稠度，流动性不强，颜色是乳白色；纯牛奶是一种均匀的胶体，有一定的流动性，且粘稠度比生牛乳要低，一般是乳白色

生牛乳和鲜牛奶都指新鲜的牛奶，但这两者存在一些区别。1. 杀菌处理：鲜牛奶是通过杀菌处理而制成的，这通常包括高温短时（htst）杀菌和超高温（uht）杀菌，这可以消灭牛奶中的细菌和病毒，并延长牛奶的保质期。而生牛乳则没有经过杀菌处理，其中可能会存在有毒菌和细菌，例如大肠杆菌等。2. 营养价值：

1、来源不同。生牛乳指的是从奶牛身上直接挤下来新鲜的牛奶，需经巴氏消毒法方可饮用；纯牛奶指的是经过一系列加工的牛奶，细菌存在的可能性较低，因此相对生牛乳来说安全性更高。2、外观不同。生牛乳有一定的粘稠度，流动性不强，为乳白色；纯牛奶是一种均匀的胶体，有一定的流动性，且粘稠度比生牛乳

1、定义的区别，生牛乳指的是从奶牛身上直接挤下来的牛奶，没有经过任何的加工，纯牛奶指的是经过一系列加工的牛奶。2、外观的不同，生牛乳有一定的粘稠度，流动性不强，颜色是乳白色，而纯牛奶是一种均匀的胶体，有一定的流动性，且粘稠度比生牛乳要低，一般是乳白色或偏一点黄色。3、安全性不同：

1、定义不同 生鲜牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶。生鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。2、要求不同 生鲜牛乳没做过任何加工，会存在不少细菌，对人体不利，因此一般而言最好不要生喝生牛乳，必须加热之后饮用。生鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序，常用的方式是巴氏杀菌和超高温

生牛乳和鲜牛奶有什么区别么?

生牛乳和纯牛奶的区别是定义不同、外观不同、要求不同。1、定义不同 生牛乳指的是直接从奶牛的身体当中挤出来的牛奶，而牛奶指的是脱离牛体加工后的牛奶。2、外观不同 生牛乳有一定的粘稠度，流动性不强，颜色是乳白色；纯牛奶是一种均匀的胶体，有一定的流动性，且粘稠度比生牛乳要低，一般是乳白色

1、形态不同 生牛乳具有一定的黏度和低流动性其颜色为乳白色，而纯牛奶是具有一定流动性的均匀胶体其黏度低于生牛奶。2、制作过程不同 生牛乳是没有经过高温消毒，直接从牛身上挤下来的牛奶，而我纯牛奶是便是经过高温消毒以后的牛奶。3、来源不同 生牛乳指的是从奶牛身上直接挤下来新鲜的牛奶；纯牛奶是

生牛乳和纯牛奶的区别有：来源不同、外观不同、营养价值不同。1、来源不同。生牛乳指的是从奶牛身上直接挤下来新鲜的牛奶，需经巴氏消毒法方可饮用；纯牛奶指的是经过一系列加工的牛奶，细菌存在的可能性较低，因此相对生牛乳来说安全性更高。2、外观不同。生牛乳有一定的粘稠度，流动性不强，为乳白色

1、定义的区别，生牛乳指的是从奶牛身上直接挤下来的牛奶，没有经过任何的加工，纯牛奶指的是经过一系列加工的牛奶。2、外观的不同，生牛乳有一定的粘稠度，流动性不强，颜色是乳白色，而纯牛奶是一种均匀的胶体，有一定的流动性，且粘稠度比生牛乳要低，一般是乳白色或偏一点黄色。3、安全性不同：

1、来源不同，牛奶是从雌性奶牛身上所挤出来的。生牛乳则是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。2、外观不同，牛奶是具有较强流动性的白色液体状。生牛乳则比较粘稠浓厚，流动性较牛奶弱。3、营养价值不同，牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷

1、定义不同 生鲜牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶。生鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。2、要求不同 生鲜牛乳没做过任何加工，会存在不少细菌，对人体不利，因此一般而言最好不要生喝生牛乳，必须加热之后饮用。生鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序，常用的方式是巴氏杀菌和超高温

生牛乳和鲜牛奶的区别

生牛乳和纯牛奶的区别是定义不同、外观不同、要求不同。1、定义不同 生牛乳指的是直接从奶牛的身体当中挤出来的牛奶，而牛奶指的是脱离牛体加工后的牛奶。2、外观不同 生牛乳有一定的粘稠度，流动性不强，颜色是乳白色；纯牛奶是一种均匀的胶体，有一定的流动性，且粘稠度比生牛乳要低，一般是乳白色

生牛乳和纯牛奶的区别有：来源不同、外观不同、营养价值不同。1、来源不同。生牛乳指的是从奶牛身上直接挤下来新鲜的牛奶，需经巴氏消毒法方可饮用；纯牛奶指的是经过一系列加工的牛奶，细菌存在的可能性较低，因此相对生牛乳来说安全性更高。2、外观不同。生牛乳有一定的粘稠度，流动性不强，为乳白色

生牛乳和鲜牛奶都指新鲜的牛奶，但这两者存在一些区别。1. 杀菌处理：鲜牛奶是通过杀菌处理而制成的，这通常包括高温短时（htst）杀菌和超高温（uht）杀菌，这可以消灭牛奶中的细菌和病毒，并延长牛奶的保质期。而生牛乳则没有经过杀菌处理，其中可能会存在有毒菌和细菌，例如大肠杆菌等。2. 营养价值：

1、定义的区别，生牛乳指的是从奶牛身上直接挤下来的牛奶，没有经过任何的加工，纯牛奶指的是经过一系列加工的牛奶。2、外观的不同，生牛乳有一定的粘稠度，流动性不强，颜色是乳白色，而纯牛奶是一种均匀的胶体，有一定的流动性，且粘稠度比生牛乳要低，一般是乳白色或偏一点黄色。3、安全性不同：

1、定义不同 生鲜牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶。生鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。2、要求不同 生鲜牛乳没做过任何加工，会存在不少细菌，对人体不利，因此一般而言最好不要生喝生牛乳，必须加热之后饮用。生鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序，常用的方式是巴氏杀菌和超高温

1.定义不同 ①生牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶；②鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。2.要求不同 ①生牛乳没做过任何加工，会存在不少细菌，对人体不利，因此一般而言最好不要生喝生牛乳，必须加热之后饮用；②鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序，常用的方式是巴氏杀菌和超高温

鲜牛奶和生牛乳的区别

生牛乳和鲜牛奶最主要的区别在于有没有经过加工，具体如下： 1.定义不同 ①生牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶； ②鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。 2.要求不同 ①生牛乳没做过任何加工，会存在不少细菌，对人体不利，因此一般而言最好不要生喝生牛乳，必须加热之后饮用； ②鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序，常用的方式是巴氏杀菌和超高温杀菌，处理后可以直接饮用。 3.标准不同 ①生牛乳的营养价值很高，毕竟不需要经过加工即可直接得到； ②鲜牛奶中营养成分会被稍微破坏一点，但依然保持牛奶的高价值营养。 扩展资料 鲜牛奶基于生牛乳的健康功效 据国内外牛奶营养专家多年研究证实：每天喝一杯鲜奶对人体至少有13个好处： 1.牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险； 2.牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉； 3.酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长； 4.牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率； 5.牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生； 6.牛奶中的铁、铜和维生素a有美容作用； 7.牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长； 8.牛奶中的镁能使心脏耐疲劳； 9.牛奶中的锌能使伤口更快愈合； 10.牛奶中的维生素b能提高视力； 11.喝牛奶能预防动脉硬化； 12.牛奶含钙高，吸收好； 13.睡前喝牛奶可帮助睡眠。 参考资料：百度百科：生牛乳，百度百科：鲜奶
生牛乳和鲜牛奶最主要的区别在于有没有经过加工，具体如下： 1.定义不同 ①生牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶； ②鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。 2.要求不同 ①生牛乳没做过任何加工，会存在不少细菌，对人体不利，因此一般而言最好不要生喝生牛乳，必须加热之后饮用； ②鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序，常用的方式是巴氏杀菌和超高温杀菌，处理后可以直接饮用。 3.标准不同 ①生牛乳的营养价值很高，毕竟不需要经过加工即可直接得到； ②鲜牛奶中营养成分会被稍微破坏一点，但依然保持牛奶的高价值营养。 扩展资料 鲜牛奶基于生牛乳的健康功效 据国内外牛奶营养专家多年研究证实：每天喝一杯鲜奶对人体至少有13个好处： 1.牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险； 2.牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉； 3.酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长； 4.牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率； 5.牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生； 6.牛奶中的铁、铜和维生素a有美容作用； 7.牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长； 8.牛奶中的镁能使心脏耐疲劳； 9.牛奶中的锌能使伤口更快愈合； 10.牛奶中的维生素b能提高视力； 11.喝牛奶能预防动脉硬化； 12.牛奶含钙高，吸收好； 13.睡前喝牛奶可帮助睡眠。 参考资料：百度百科：生牛乳，百度百科：鲜奶
生牛乳和鲜牛奶最主要的区别在于有没有经过加工，具体如下： 1.定义不同 ①生牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶； ②鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。 2.要求不同 ①生牛乳没做过任何加工，会存在不少细菌，对人体不利，因此一般而言最好不要生喝生牛乳，必须加热之后饮用； ②鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序，常用的方式是巴氏杀菌和超高温杀菌，处理后可以直接饮用。 3.标准不同 ①生牛乳的营养价值很高，毕竟不需要经过加工即可直接得到； ②鲜牛奶中营养成分会被稍微破坏一点，但依然保持牛奶的高价值营养。 扩展资料 鲜牛奶基于生牛乳的健康功效 据国内外牛奶营养专家多年研究证实：每天喝一杯鲜奶对人体至少有13个好处： 1.牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险； 2.牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉； 3.酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长； 4.牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率； 5.牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生； 6.牛奶中的铁、铜和维生素a有美容作用； 7.牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长； 8.牛奶中的镁能使心脏耐疲劳； 9.牛奶中的锌能使伤口更快愈合； 10.牛奶中的维生素b能提高视力； 11.喝牛奶能预防动脉硬化； 12.牛奶含钙高，吸收好； 13.睡前喝牛奶可帮助睡眠。 参考资料：百度百科：生牛乳，百度百科：鲜奶
生牛乳和鲜牛奶最主要的区别在于有没有经过加工，具体如下： 1.定义不同 ①生牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶； ②鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。 2.要求不同 ①生牛乳没做过任何加工，会存在不少细菌，对人体不利，因此一般而言最好不要生喝生牛乳，必须加热之后饮用； ②鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序，常用的方式是巴氏杀菌和超高温杀菌，处理后可以直接饮用。 3.标准不同 ①生牛乳的营养价值很高，毕竟不需要经过加工即可直接得到； ②鲜牛奶中营养成分会被稍微破坏一点，但依然保持牛奶的高价值营养。 扩展资料 鲜牛奶基于生牛乳的健康功效 据国内外牛奶营养专家多年研究证实：每天喝一杯鲜奶对人体至少有13个好处： 1.牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险； 2.牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉； 3.酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长； 4.牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率； 5.牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生； 6.牛奶中的铁、铜和维生素a有美容作用； 7.牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长； 8.牛奶中的镁能使心脏耐疲劳； 9.牛奶中的锌能使伤口更快愈合； 10.牛奶中的维生素b能提高视力； 11.喝牛奶能预防动脉硬化； 12.牛奶含钙高，吸收好； 13.睡前喝牛奶可帮助睡眠。 参考资料：百度百科：生牛乳，百度百科：鲜奶
鲜牛奶和纯牛奶有以下区别 1，灭菌温度不同 鲜牛奶：鲜牛奶是以新鲜的牛乳为原料，经过85℃低温加热处理，因此，也叫巴氏杀菌乳。 纯牛奶：纯牛奶也是以新鲜的牛乳为原料，但高温灭菌时的温度极高，需要瞬间温度达到至少130℃。 2，价格不同 鲜牛奶：鲜牛奶由于营养损伤较少，是目前鲜奶食用最多的一种奶类，价格上比一般的纯牛奶高。 纯牛奶：纯牛奶在市场上的占有率不超过10%，价格也比较低。 3，营养价值不同 鲜牛奶：鲜牛奶的加热处理是巴氏消毒，温度较低，虽时间较长，但对牛奶的营养成分损失甚小，营养价值高。 纯牛奶：纯牛奶经过高温加热处理，虽加温的时间较短，但牛奶中的营养成分损失较多，营养价值比鲜牛奶低很多。 扩展资料： 长期坚持喝牛奶的好处 1、补充钙质 牛奶中钙的含量是相当高的，对于更年期钙质流失严重的人群、正处于生长发育期的儿童、骨骼密度小的老人等人群，是非常适合饮用牛奶来补充钙质的。 2、稳定血压 牛奶中的钾可以帮助有效保持血压的稳定，所以高血压患者可以尝试喝一些牛奶。 3、促进智力发育 牛奶中的锌、碘、卵磷脂等成分，可以促进大脑的发育，对于儿童益智具有重要的作用。 4、促进睡眠 临睡前喝一杯温热的牛奶，有助于睡眠。 5、美容养颜 对于爱美的女性朋友来说，牛奶中的铁、铜、维生素a等成分，可以让皮肤变得更加的细腻光滑。 参考资料来源：人民网-喝牛奶是个“技术活”
生牛乳和鲜牛奶最主要的区别在于有没有经过加工，具体如下： 1.定义不同 ①生牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶； ②鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。 2.要求不同 ①生牛乳没做过任何加工，会存在不少细菌，对人体不利，因此一般而言最好不要生喝生牛乳，必须加热之后饮用； ②鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序，常用的方式是巴氏杀菌和超高温杀菌，处理后可以直接饮用。 3.标准不同 ①生牛乳的营养价值很高，毕竟不需要经过加工即可直接得到； ②鲜牛奶中营养成分会被稍微破坏一点，但依然保持牛奶的高价值营养。 扩展资料 鲜牛奶基于生牛乳的健康功效 据国内外牛奶营养专家多年研究证实：每天喝一杯鲜奶对人体至少有13个好处： 1.牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险； 2.牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉； 3.酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长； 4.牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率； 5.牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生； 6.牛奶中的铁、铜和维生素a有美容作用； 7.牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长； 8.牛奶中的镁能使心脏耐疲劳； 9.牛奶中的锌能使伤口更快愈合； 10.牛奶中的维生素b能提高视力； 11.喝牛奶能预防动脉硬化； 12.牛奶含钙高，吸收好； 13.睡前喝牛奶可帮助睡眠。 参考资料：百度百科：生牛乳，百度百科：鲜奶